Блюдо для студента из картофеля и фарша
Блюдо для студента из картофеля и фарша - это простое и быстрое в приготовлении. Два в одном - и первое и второе блюдо. Вместо фарша можно использовать домашнюю колбасу.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 350 гр.
- Картофель 4-6 шт.
- Крошка хлебная 3 ст.лож.
- Чеснок по вкусу
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Картофель нарезать тонкими кружочками и разложить в сотейнике или большой кастрюле. Все зависит от количества ингредиентов. Чуть посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Фарш смешать с хлебной крошкой, чесноком, горчицей, солью, перцем. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Сформировать маленькие плоские котлеты. Выложить на картофель.
Шаг 5 из 7
И так выкладываем слоями. Последний слой - картофель. Чуть посолить и поперчить. Посыпать специями. Влить воду, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне после закипания 20 минут.
Шаг 6 из 7
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!