Запеканка в сковороде с фаршем и макаронами
Запеканка приготовленная от начала и до конца в одной посуде - сковороде. Состоит она из свиного фарша с макаронами на молоке с томатной пастой. По желанию добавить брынзу или сыр.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Макароны фигурные 200 гр.
- Молоко 2 стакана
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Брынза по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец кайен по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
На ложке оливкового масла пожарить в течении пару минут фарш.
Шаг 2 из 10
Добавить лук и готовить еще минут пять. Готовим на среднем огне.
Шаг 3 из 10
Через пять минут влить молоко и добавить томатную пасту.
Шаг 4 из 10
Добавить все специи, перемешать.
Шаг 5 из 10
Довести до кипения и всыпать муку, перемешать.
Шаг 6 из 10
Высыпать макароны, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить минут 15.
Шаг 7 из 10
Нарезать брынзу.
Шаг 8 из 10
Выложить сверху, накрыть крышкой и снять с огня.
Шаг 9 из 10
Оставить пока брынза расплывется.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!