Свиные быточки с базиликом и соусом
Вкусные свиные котлеты с зеленью и базиликом. Можно приготовить как на сковороде так и на гриль решетке на костре.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Базилик 5 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
- Укроп 5 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Приправа гриль щепотка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 20 мл.
- Кетчуп
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем ингредиенты для блюда.
Шаг 2 из 8
Лук репчатый, зеленый лук, базилик нарезать мелким кубиком. Чеснок натереть на мелкую терку.
Шаг 3 из 8
Все выше перечисленные ингредиенты добавить в готовый свиной фарш и хорошо перемешать. Добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 8
С готового фарша сформировать три котлеты.
Шаг 5 из 8
На растительном масле обжарить котлеты до полной готовности. По желанию накрыть крышкой.
Шаг 6 из 8
Готовим соус для этого нам понадобиться кетчуп, лук репчатый, чеснок и сухой базилик.
Шаг 7 из 8
Лук репчатый нарезать очень мелким кубиком, чеснок натереть на мелкую терку, добавить все ингредиенты в кетчуп и посыпать базиликом. Хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!