Картофельные грибочки на гарнир
Блюда из картофеля любимые многими и я не исключение. Сегодня мы приготовим очень калорийное блюдо, но вкусное. Это картофельные грибочки фри. Совсем не сложно и очень аппетитно.
Ингредиенты
- Картофель 7 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого простого, но очень вкусного гарнира нам понадобится картофель. Выбирайте не крупный. Очистить от кожуры и промыть.
Шаг 2 из 7
С помощью ножа срезать бока до тех пор пока картофель не приобретет форму гриба. Так же такое можно сделать с помощью ножа для вырезания сердцевины у яблок, сделать ножку и обрезать по форме.
Шаг 3 из 7
Проварить в подсоленной воде. После закипания в течении 5 минут, учитывайте размер картофеля.
Шаг 4 из 7
Достать из воды, обсушить.
Шаг 5 из 7
Обжарить в большом количестве растительного масла до аппетитной корочки. По времени это 10 - 15 минут.
Шаг 6 из 7
Посыпать картофель специями и
Готово!
Подавать к столу в виде гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо с соусом. По вкусу как картофель фри. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!