Драники с базиликом (постные)

ОльгаЧ

30-04-2012, 10:06

0 голосов

А драники тоже могут быть постными! Угощайтесь:))

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Картофель 3-4 шт.
Лук 1 шт.
Базилик 0,5-1 ч.л.
Соль, перец, растительное масло по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Картофель натереть на терке, хотите на крупной, хотите на средней, я пробовала и так и так. На крупной мне больше нравится - образуются поджаренные хвостики :), а вот на средней получается нежнее. Добавить натертый лук,

базилик, соль, перец, тщательно перемешать.

Сформировать картофельные лепешечки и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Готово! :)