Спаржевая фасоль с отварным картофелем и зеленью под сыром
Спаржевая фасоль с отварным картофелем и зеленью под сыром. Перед Вами прекрасное как основное блюдо так и гарнир. Хорошо подходит как для праздничного стола так и домашнего. Попробуйте.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фасоль спаржевая 100 гр.
- Картофель 3 крупных
- Шампиньоны 4 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 1 ст.л.
- Сливочное масло 15 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистить, промыть. Нарезать дольками. Залить водой и отварить до мягкости.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны нарезать дольками, спаржевую фасоль разморозить. Чеснок измельчить. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Из отварного картофеля слить воду. Добавить специи, укроп и сливочное масло. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить спаржевую фасоль и грибы, перемешать.
Шаг 5 из 6
Переложить в форму для микроволновки. Засыпать твердым сыром. У меня моцарелла. Отправить в микроволновку на 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!