Паштет из спаржевой фасоли
Понравился 1 повару
Просмотрен 14534 раз

Быстрая в приготовлении и лёгкая закуска. Паштет из спаржевой фасоли можно готовить как в будние дни так и для праздничного стола. Подают как закуску с крекерами или тостовыми гренками. Отличное решение для вегетарианцев и для диетического питания.
Ингредиенты166
- Фасоль спаржевая 250 гр
- Кунжут 50 гр
- Лимон 1/2 шт
- Чеснок 1 шт
- Масло оливковое 2 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления паштета, спаржевую фасоль отварить в подсоленой воде 13 - 15 минут с момента закипания воды. Кунжут подсушить в сотейнике. С половины лимона выдавить сок.

Шаг 2 из 6
Чеснок очистить от шелухи, разрезать вдоль. Важно убрать серединку, это затрудняет усваивание чеснока.

Шаг 3 из 6
Сложить в чашу миксера фасоль, чеснок, кунжут. Смешать оливковое масло с соком лимона. Добавить к содержимому чаши.

Шаг 4 из 6
Взбить указанные продукты в миксере до получения однородной массы. Консистенцию регулировать наличием масла. Соль и перец добавить по вкусу.

Шаг 5 из 6
Овощной паштет готов.

Готово!
Подавать с тостами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, Тамара! Продолжаю хотеть горячего шоколада....
15 декабря 2018 23:11
Ответить
Прилетай, угощу без проблем!!!
16 декабря 2018 17:27
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Я такая, могу и прилететь на вкусняшки!
17 декабря 2018 18:19
Ответить
Да, фото очень красивые!
15 декабря 2018 22:33
Ответить
Отличные и рецепт фото!
15 декабря 2018 22:28
Ответить
Салат из спаржевой фасоли
Салат из консервированной фасоли вкусный, лёгкую остроту придаёт ему ...
24.01.2015, 22:06
тамара агапитова
Фасоль с грибами и болгарским перцем
Одно из лучших блюд с фасолью. Очень вкусное и сытное, его легко и б ...
07.04.2017, 19:25
Ира Ли
Салат с печеным чесноком
отличный сытный салат! А печеный чеснок- пикантная нотка. Кстати-чес ...
04.02.2012, 10:16
Жени
Салат из бобовых семян и овощей
Салат из бобовых, семян льна и овощей под сыром фета. Простейший сал ...
26.04.2020, 17:36
lorik26
Яичница с фасолью и черри
Яичница с фасолью и черри. Этот рецепт от Джейми Оливера. Находится ...
17.12.2016, 13:00
lorik26
Салат с фасолью в томатном соусе
Вкусный и сытный салатик придуман мною в стиле грузинской кухни. ...
03.11.2012, 11:51
Marina30
Фасолевый суп со свеклой и томатом
Фасолевый суп со свеклой и томатом. Это овощной суп на курином бульо ...
18.07.2018, 19:08
lorik26
Салат "Тбилиси"
Очень вкусный и сытный салатик
24.02.2013, 09:18
Marina30
Салат фасолевый с крабовыми палочками
Салат из серии "гости на пороге". Салат очень простой, но вкусный и ...
19.08.2013, 08:19
mellorn
Салат с грибами и фасолью
Салат с грибами и фасолью. Очень вкусный и сытный салат без вреда дл ...
27.05.2019, 17:48
lorik26