Паштет из спаржевой фасоли
Понравился 1 повару
Просмотрен 15259 раз

Быстрая в приготовлении и лёгкая закуска. Паштет из спаржевой фасоли можно готовить как в будние дни так и для праздничного стола. Подают как закуску с крекерами или тостовыми гренками. Отличное решение для вегетарианцев и для диетического питания.
Ингредиенты166
- Фасоль спаржевая 250 гр
- Кунжут 50 гр
- Лимон 1/2 шт
- Чеснок 1 шт
- Масло оливковое 2 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления паштета, спаржевую фасоль отварить в подсоленой воде 13 - 15 минут с момента закипания воды. Кунжут подсушить в сотейнике. С половины лимона выдавить сок.

Шаг 2 из 6
Чеснок очистить от шелухи, разрезать вдоль. Важно убрать серединку, это затрудняет усваивание чеснока.

Шаг 3 из 6
Сложить в чашу миксера фасоль, чеснок, кунжут. Смешать оливковое масло с соком лимона. Добавить к содержимому чаши.

Шаг 4 из 6
Взбить указанные продукты в миксере до получения однородной массы. Консистенцию регулировать наличием масла. Соль и перец добавить по вкусу.

Шаг 5 из 6
Овощной паштет готов.

Готово!
Подавать с тостами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, Тамара! Продолжаю хотеть горячего шоколада....
15 декабря 2018 23:11
Ответить
Прилетай, угощу без проблем!!!
16 декабря 2018 17:27
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Я такая, могу и прилететь на вкусняшки!
17 декабря 2018 18:19
Ответить
Да, фото очень красивые!
15 декабря 2018 22:33
Ответить
Отличные и рецепт фото!
15 декабря 2018 22:28
Ответить
Апельсиново-шоколадный кекс
Мягкий кекс со вкусом апельсина и шоколада. ...
09.05.2013, 00:42
Татьяна Маражо
Булочки к завтраку
Такие булочки очень хороши к завтраку. Например можно разрезать и по ...
16.11.2014, 16:27
Tamara Shepeleva
Крок-мадам по-русски
Предлагаю легкое и вкусное блюдо для завтрака или ужина. Процесс гот ...
31.05.2018, 20:03
Тория
Савоярди
Печенье "Савоярди" легко приготовить дома.Норма на 21 шт. ...
31.03.2013, 17:28
Татьяна Маражо
Торт *Нежность*
Почему торт *Нежность*? А потому что торт очень нежный на вкус, прос ...
29.04.2013, 06:25
тори
Бисквитный торт с кремом из вареной сгущенки и сметаны
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного и нежного бисквитно ...
04.12.2021, 12:57
Yulia.
Торт "Рыжик"
Мягкий, тающий во рту медовый торт. Старый, добрый рецепт нашего дет ...
04.05.2012, 16:55
Zoya7
Ореховый торт "Шишки"
Вот наступила суббота, выходной. Захотелось себя дома побаловать вку ...
14.03.2014, 19:08
nnoir
Творожные кексы с маком
Творожные кексы любят многие, наполнители для теста можно выбрать на ...
13.07.2016, 00:14
mnat
Кекс "Именинный"
По случаю своих именин я готовила трехслойный кекс из белого бисквит ...
25.11.2016, 11:44
ОльгаЧ