Жаренный картофель с луком и чесноком на сале
Жареный картофель с луком и чесноком на сале рецепт знакомый и любимые с детства, когда на столе так часто появлялась жареная картошка. В Жареный картофель - это необыкновенно популярный рецепт, он ведь несложный, всегда вкусный и бесконечно разнообразный.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сало соленое для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим и нарезаем картофель соломкой
Шаг 2 из 8
Замачиваем в холодной воде на 15-20 минут, чтобы удалить крахмал. Затем сливаем воду и просушиваем картофель
Шаг 3 из 8
Нарезаем на кусочки домашнее сало
Шаг 4 из 8
Вытапливаем сало в сковороде
Шаг 5 из 8
Добавляем порезанный картофель. Обжариваем несколько минут.
Шаг 6 из 8
Затем добавляем порезанный лук и жарим до гттовности
Шаг 7 из 8
В конце добавляем соль и чеснок. Ароматный, хрустящий и очень вкусный картофель готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!