Жаренный картофель с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2525 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного картофеля с зеленью. Такой картофель модно использовать как самостоятельное блюдо или, как гарнир. Подавать к мясу, птице или рыбе. Зимой используем сушеную зелень. петрушки, зелёного лук и любистока.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Любисток по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель. Режем картофель соломкой. Промываем под холодной проточной водой и замачиваем в холодной воде на 20-30 минут.
Шаг 2 из 8
Выкладываем картофель на полотенце и подсушиваем его.
Шаг 3 из 8
Сильно разогреваем масло в сковороде и выкладываем картофель. Жарим до образования аппетитной корочки.
Шаг 4 из 8
Используем сушёный зелёный лук, петрушку и любисток.
Шаг 5 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 6 из 8
В конце солим и посыпаем по вкусу зеленью. Выключаем огонь. Закрываем на несколько минут крышкой.
Шаг 7 из 8
Аппетитный жаренный картофель с зеленью готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
tati_69_20
Интересное сочетание картошка и любисток. Заинтриговали!
22 февраля 2022 18:44
Ответить
тамара агапитова
Ах как хороша твоя картошечка, Мариночка!
20 февраля 2022 19:18
Ответить
Marina30
Спасибо дорогая Томочка))
21 февраля 2022 12:21
Ответить
Овощи тушеные в томате
Предлагаю вкусное, сочное и сытное блюдо к ужину, тушенные овощи в т ...
06.04.2014, 11:42
Тория
Картофель запеченный "Паутинка"
Предлагаю вам простой вкусный вариант всеми любимого картофеля. Гарн ...
30.10.2015, 10:44
Marina30
Картофель в мундире запеченный с сухими травами
Такой вариант приготовления картофеля подойдет как на каждый день, т ...
27.11.2015, 16:10
HelgaZ
Салат с опятами и солеными огурцами
Сытный салат с опятами, отварным картофелем и солеными огурцами. Зап ...
09.05.2016, 00:57
OdryParker
Картофельная запеканка с мясом и перцем
Картофельная запеканка с мясом и перцем. Хочу поделится с вами не сл ...
19.09.2021, 15:06
ihajse
Картофель во фритюре
Очень вкусный картофель жаренный во фритюре, приправленный чесноком ...
25.01.2014, 21:36
Тория
Запеченный картофель с грибами и свининой в соусе
Запеченный картофель с грибами и свининой в соусе. Хочу предложить в ...
24.02.2020, 18:58
ihajse
Суп с манно-сырными клецками
Это легкий и нежный супчик с манно-сырными клецками, отлично подойде ...
12.02.2015, 21:20
AnnaLina
Картофель запёченный с итальянскими травами и паприкой
Картофель запёченный дольками в духовке с итальянскими травами, копч ...
01.02.2022, 21:25
Yulia.
Картофельное пюре с сулугуни
Вкуснейшее картофельное пюре с сыром сулугуни на молоке и сливках. ...
16.09.2014, 15:00
Oduvanchik