Запеканка из картофеля, зеленого горошка и ветчины
Горячий ужин в виде сытной картофельной запеканки всегда радует в холодные зимние дни. В эту запеканку добавлен еще зеленый горошек и ветчина. Вкусно, сытно, красиво! Готовится просто.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Горошек зеленый (замороженный) 50г
- Ветчина 70 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливки 150 мл
- Сыр пармезан 50 г
- Соль
- Перец белый
- Сливочное масло 20 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Форму смазать сл. маслом, выложить 1 слой нарезанного тонкими кружочками картофеля, посолить и немного поперчить
Шаг 2 из 6
Выложить сверху порезанную ветчину и зел. горошек
Шаг 3 из 6
Сливки взбить с яйцом, приправив солью и перцем
Шаг 4 из 6
Выложить сверху слой картофельных кружочков, залить сливочной заливкой
Шаг 5 из 6
Посыпасть сверху тертым пармезаном. Запекать при 180*С ок. 40 мин., до готовности картофеля
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!