Картофельная каша
Картофельная каша такая сытная, вкусная, с тонким ароматом чеснока и мускатного ореха! Это может быть как самостоятельное блюдо так и гарнир. Кушать нужно в теплом виде, чтобы сыр не застыл.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Молоко 1 стакан
- Сливочное масло 20 г
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Орех мускатный Щепотка
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, посолить и поставить вариться.
Шаг 2 из 8
Когда картофель сварится влить молоко и довести до кипения.
Шаг 3 из 8
Затем картофель истолочь вместе с молоком.
Шаг 4 из 8
В горячее пюре разбить яйцо и быстро перемешать.
Шаг 5 из 8
Затем добавить кусочек масла.
Шаг 6 из 8
Сыр натереть на терке и всыпать в картофель.
Шаг 7 из 8
Добавить в пюре измельченный чеснок и мускатный орех.
Готово!
Подавать картофельную кашу теплой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!