Запеченный картофель со свиным фаршем, грибами и твердым сыром

- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 60 гр.
- Чеснок 7 гр.
- Сыр российский 100 гр.
- Фарш свиной 200 гр.
- Майонез 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Масло растительное 20 мл.
Для начала подготовить нужные ингредиенты для приготовления.

Очищенный картофель нарезать кольцами.

Далее к картофелю добавить специи по вкусу, лук нарезанный полукольцами, чеснок и майонез.

Добавить шампиньоны нарезанные мелкими дольками. Хорошо все перемешать.

Фарш соединить с замороженными овощами, у меня это баклажан, кабачок, перец, помидор. Ну если таких заморозок нет то просто добавить специи к фаршу и перемешать.

Картофель с грибами выложить на смазанный растительным маслом противень.

Следующим слоем будет фарш с овощами.

Далее посыпать тертым твердым сыром.

На верх сыра снова картофель с грибами и засыпать все тертым сыром. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 40 - 60 минут.

Готово. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно