Тушеный картофель с овощами и курицей
Тушеный картофель с овощами и курицей - очень вкусное и сытное блюдо. Овощи и мясо режем кусочками и перекладываем слоями. Добавим соль, перец, подсолнечное масло, поставим на огонь тушить и через некоторое время ароматное блюдо готово.
Ингредиенты
- Картофель 600 гр
- Филе куриное 300 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Помидор 2 шт
- Капуста белокочанная 2 листа
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Вода 1 ст
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать полукольцами, морковь режем соломкой.
Шаг 2 из 10
Помидоры и перец режем колечками.
Шаг 3 из 10
Картофель режем соломкой.
Шаг 4 из 10
Мясо порезать мелкими кусочками.
Шаг 5 из 10
На дно кастрюли кладем лук и мясо, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 10
Картошку посолить отдельно в миске и перемешать. Выкладываем картошку на мясо.
Шаг 7 из 10
На картофель выложить морковь и перец.
Шаг 8 из 10
Теперь выкладываем помидоры, посолить и поперчить. Теперь добавляем воду и подсолнечное масло.
Шаг 9 из 10
Сверху накрываем капустными листьями и ставим на огонь. Накрыть крышкой и тушить 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!