Отварной картофель в микроволновке
Когда мне нужен быстрый в приготовлении гарнир, готовлю картофель в микроволновке. Скажу честно, пока я не остановилась на этом способе приготовления картофеля в микроволновке, у меня было много неудачных экспериментов. Теперь же картофель и я, и мои домочадцы готовим только вот по этому рецепту. Для того чтобы картофель при запекании не выделял влагу, я его обмазываю растительным маслом, чтобы он равномерно приготовился, переворачиваю его в процессе готовки.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Специи по вкусу
- Вода 50 мл
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
У нас на фото картофель для салата и варки. Отбираем 5 средних картофелин.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезаем дольками.
Шаг 3 из 8
Солим, перчим по вкусу.
Шаг 4 из 8
Если любите травы, добавьте травы.
Шаг 5 из 8
А также можно добавить немного паприки для цвета. Добавляем растительное масло и перемешиваем. Перекладываем в форму для микроволновки. И в отличии от картофеля, который мы запекали, в этот мы добавляем 100 миллилитров горячей воды. Крышкой не закрываем. Отправляем в микроволновку на 8 минут. Мощность моей 900 Вт. Через 8 минут вынимаем, перемешиваем и отправляем ещё на 8 минут.
Шаг 6 из 8
Подавать можно просто с овощами.
Шаг 7 из 8
Ломтики картофеля получаются вкусными и мягкими внутри, а, благодаря специям, ещё и ароматными. На приготовление этого блюда уйдут минуты, а в результате получится очень вкусный гарнир. Подавать лучше всего в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!