Овощные оладьи из картошки с сельдереем
Овощные оладьи с пикантным вкусом можно приготовить, если добавить натёртый корневой сельдерей. Возьмите на заметку рецепт приготовления овощных оладий из картошки с сельдереем и луком.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой 60 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль 7 г
- Перец черный 5 г
- Масло растительное 70 мл
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель натрите на среднюю тёрку, выложите в миску. Добавьте к картофелю натёртый на мелкую тёрку репчатый лук и корень сельдерея.
Шаг 2 из 5
Разбейте яйцо, добавьте соль и чёрный молотый перец, всыпьте пшеничную муку.
Шаг 3 из 5
Налейте в сковороду растительное масло, раскалите. Выкладывайте овощные оладьи столовой ложкой, обжарьте овощные оладьи до золотистого цвета с двух сторон, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 4 из 5
Готовые овощные оладьи выложите на блюдо, чтобы стекло лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!