Дачные драники
Каждая хозяйка старается приготовить блюдо из молодого картофеля. Предлагаю приготовить любимое блюдо белорусов, драники из молодого картофеля. Вкусные, сытные, хрустящие, аппетитные на вид не оставят равнодушными даже тех, кто не очень любят картофель.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 5-6 шт
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Моем чистим и трем на крупной терке 2 картофелены
Шаг 2 из 7
Остальной картофель измельчаем в блендере в пюре
Шаг 3 из 7
Смешиваем два вида картофеля, вбиваем яйцо, всыпаем немного муки. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Выкладываем столовой ложкой в хорошо разогретое масло
Шаг 5 из 7
Жарим с двух сторон до золотистой корочки
Шаг 6 из 7
Готовые нежные и очень вкусные драники.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!