Картофель с жареными грибами на сливках
Картофель с жареными грибами на сливках. Такой картофель получается очень мягким и нежным на вкус. Я думаю что это за счет густых сливок. Обязательно попробуйте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Сливки 20% 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать. Залить водой, посолить и отварить до мягкости.
Шаг 2 из 6
Измельчить шампиньоны или другие любимые грибы. Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 6
Из картофеля слить воду. Добавить жареные шампиньоны.
Шаг 4 из 6
Вместо сливочного масла и молока использовала густые сливки. Добавить к картофелю. Посолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Помять толкушкой до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!