Картофельный салат с фасолью и огурцом
Картофельный салат с фасолью и огурцом. Ну очень вкусный салат из картофеля со стручковой фасолью. Его можно подать как в теплом виде, так и в остывшем. Это вполне самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Фасоль стручковая 15 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сметана 50 г
- Розмарин по вкусу
- Огурец 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Специи по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовьте нужные ингредиенты. Сварите яйца. Очистите картофель.
Шаг 2 из 7
Нарежьте картофель толстыми кружками или нарезайте на свой вкус. Варите до готовности в подсоленной воде с зубчиком чеснока и розмарином.
Шаг 3 из 7
Нарежьте перьями лук, кружками огурец.
Шаг 4 из 7
Приготовьте соус из - мешайте сметану с чесноком на терку - я использую чесночный соус с редисом. И в соус отправьте горячий картофель и перемешайте.
Шаг 5 из 7
Фасоль отварите в той же воде, вынув картофель. Горячий фасоль отправьте к картофелю и луку. Все перемешайте и не забудьте про огурцы.
Шаг 6 из 7
Разложите салат по тарелкам и добавьте вареные яйца.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!