Картофельные гнёзда с грибами и сыром
Очень ароматное и сытное блюдо приготовленое из картофеля с начинкой из сыра и грибов. Вкусный и сытный завтрак, обед или ужин. Рекомендую приготовить вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Шампиньоны 150 г.
- Сыр твердый 90 г.
- Майонез 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Кетчуп 3 ч. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать грибы.
Шаг 2 из 13
Нарезать лук.
Шаг 3 из 13
Поджарить грибы и лук на растительном масле в течение 5 минут
Шаг 4 из 13
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 5 из 13
Натереть картофель на крупной тёрке. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 6 из 13
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 13
Формируем из картофеля гнёзда и ложим в форму смазанную растительным маслом.
Шаг 8 из 13
Наполняем гнёзда поджаренными грибами с луком.
Шаг 9 из 13
Делаем сеточку из майонеза и добавить кетчуп.
Шаг 10 из 13
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 11 из 13
Гнёзда засыпать сыром. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 12 из 13
Запекать 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!