Картофельные драники с мясом
Картофельные драники с мясом. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные, очень ароматные картофельные драники или оладьи, кому как удобно говорить, Фарш может быть любым.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Фарш свиной 150 гр.
- Укроп 10 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить картофель. Натереть на мелкую или крупную терку. Отжать сок.
Шаг 2 из 8
На терку натереть целую луковицу и два зубчика чеснока.
Шаг 3 из 8
Добавить фарш. У меня свиной.
Шаг 4 из 8
Перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить два куриных яйца и три столовых ложки муки.
Шаг 6 из 8
Перемешать и добавить укроп, у меня сушеный, можно заменить свежим. . Еще раз перемешать.
Шаг 7 из 8
Разогреть сковороду с растительным маслом. Тонко выложить картофельное тесто. Разровнять ложкой. Обжарить до хрустящей корочки с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!