Кабачковые оладьи с картофелем
Кабачковые оладьи с картофелем. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные и нежные кабачковые оладьи с добавлением картофеля. Получаются очень ароматные овощные оладьи.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачки натереть на крупную терку. Сок не отжимала.
Шаг 2 из 6
Морковь, лук, чеснок и картофель натереть на мелкую терку.
Шаг 3 из 6
Добавить три куриных яйца. Чем больше яиц, тем нежнее будут оладьи. Добавить соль и перец, муку.
Шаг 4 из 6
Перемешать.
Шаг 5 из 6
Разогреть растительное масло. Выложить столовую ложку теста. Разложить тонко и обжаривать с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!