Тушёный картофель с печенью
Очень вкусный, сытный и ароматный картофель тушёный с куриной печенью. Для разнообразия рекомендую приготовить и попробовать, уверена вам очень понравиться. Вкусно, сытно и экономно.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Печень куриная 400 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 10
Очищенный картофель вымыть и нарезать небольшими кусочками. Залить холодной водой.
Шаг 2 из 10
Ставим на плиту и доводим до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 30 минут.
Шаг 3 из 10
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 4 из 10
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 5 из 10
Нарезать печень кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6 из 10
Добавить печень в сковороду, перемешать и жарить ещё 4-5 минут переодически помешивая.
Шаг 7 из 10
Добавить в кастрюлю лавровый лист и перец горошком.
Шаг 8 из 10
Добавить печень с луком и морковью. Перемешать и тушить 5 минут.
Шаг 9 из 10
Картофель готов можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!