Запеченный картофель «ранчо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6633 раз

Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатной заправки, сделанной из различной комбинации пахты, чеснока, лука, горчицы и трав. Пахту иногда заменяют на сливки, сметану и майонез. Картофель с таким соусом выходит очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус ранчо из сметаны, майонеза, зелени, чеснок, острая паприка, соль и черный перец. Сок лимона или винный уксус. Перемешать.

Шаг 2 из 5
Картофель крупно нарезать и варить до готовности. Жидкость слить и картофель высыпать в форму.

Шаг 3 из 5
Залить соусом и перемешать.

Шаг 4 из 5
Сыр на мелкую терку и посыпать сверху картофель.

Готово!
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до нужной вам консистенции сыра. Минут 15.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое сочетание!
27 сентября 2018 11:26
Ответить
Картофельное пюре со шпинатом и жареными шампиньонами
Гарниры из картофеля очень популярные и вкусные. Картофельным пюре о ...
07.11.2017, 23:05
ihajse
Картошка из микроволновки
Вкусная картошка без пробем за несколько минут. ...
08.03.2012, 11:37
LesKra
Картофель жаренный со свининой под сыром
Сегодня мы с вами приготовим отличный гарнир с картофеля и свинины п ...
30.12.2015, 22:17
ihajse
Домашние картофельные чипсы без масла в микроволновке
Домашние картофельные чипсы без масла в микроволновке. Такие чипсы г ...
18.01.2018, 13:56
ihajse
Картофель, тушеный с луком
Простое, но не менее вкусное блюдо для повседневной кухни. Вроде б ...
16.04.2018, 22:46
uliay
Овощное рагу с картофелем и кабачком
Овощное рагу - это вкусный и полезный вариант гарнира к мясным блюда ...
28.02.2021, 21:42
Yulia.
Свекольный салат с соленой рыбкой
Очень вкусный и необычный салатик.
31.03.2015, 23:42
Tanufka12
Шведский картофельный салат
Пикантный шведский картофельный салат, изюминка салата - очень вкусн ...
05.12.2011, 20:39
belis07
Рагу из картофеля и квашеной капусты
Картофель, тушеный с квашеной капустой - это отличный гарнир, а так ...
08.01.2017, 00:42
OdryParker
Картошка с кабачками по-деревенски
Любители картофельных блюд оценят рецепт приготовления картошки по-д ...
24.08.2021, 13:16
Pearl