Тушёный картофель с мясом в чугунке по деревенски
Картофель тушёный с мясо по деревенски одно с моих любимых блюд. Предлагаю и вам попробовать.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курочка (кусочками) 500 гр
- Картофель 1,5 кг
- Лук 100 гр
- Морковь 200 гр
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Вода 150 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кусочки курочки порезать кусочками посолить, поперчить. Дать постоять что бы мясо немного про мариновалось.
Шаг 2 из 7
Картофель нарезать крупными кусочками, сложить в чугунок, посолить.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать полукольцами, положить на картошку.
Шаг 4 из 7
Морковь натереть на терке, положить сверху на лук.
Шаг 5 из 7
На морковь положить мясо, лавровый лист, налить воду, накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут огонь уменьшить.
Шаг 6 из 7
Картофель нужно тушить не меньше чем полтора часа.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
гость,
Нет уж! Именно в этом суть . Главное в земном бытие- вкусно поесть! Остальное- суета!
Любые человеки вкусны! Даже руские, с хорошо перченным маринадом.