Салат из пекинской капусты с курицей и ананасом
Необычное сочетание капусты и ананаса, но вкусно, сытно, легко. К новогоднему столу подойдет, да и для повседневного ужина.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо курицы 300 г
- Капуста пекинская средняя 1 шт
- Ананас консервированный 150 г
- Сыр твердых сортов 70 г
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим продукты. Заранее, хочу извинится за недостающий ингредиент, забыла сыр в холодильнике. Приготовила салат, попробовала и поняла чего не хватает. Итак, капусту вымыть, ананасы отцедить от жидкости, мясо птицы отварить в подсоленой воде до готовности, остудить, приготовить майонез.
Шаг 2 из 6
Капусту нарезать произвольно, мне нравится полосочками, но тут дело вкуса.
Шаг 3 из 6
Кусочки ананасов я тоже порезала как капусту - полосочками.
Шаг 4 из 6
Мясо разобрать на волокна, длиной как ананас или капуста.
Шаг 5 из 6
Соединяем ингредиенты, в том числе и тертый сыр (на крупную терочку) добавляем майонез, перемешиваем, солим по желанию.
Готово!
Подаем в салатнике! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!