Картофель по деревенски
Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт приготовления молоденькой картошечки, который пользуется в наше семье популярность. Перец чили делает картошку острой, зелёный лук же придаёт картофелю аромат и вкус. Таким образом всего лишь при помощи этих двух ингредиентов превращаем обычный гарнир в новый и оригинальный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг.
- Грудинка свиная 200 г
- Чеснок 4 головки
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Чистим и отвариваем картофель до полуготовности, после закипания 10 минут.
Шаг 2 из 8
Моем зеленый лук и укроп.
Шаг 3 из 8
Нарезаем грудинку и зеленый лук.
Шаг 4 из 8
Сливаем приваренный картофель и ополаскиваем холодной водой. Берем пакет для запекания, на дно всываем часть укропа,зеленого лука и грудинки.
Шаг 5 из 8
Затем кладем в пакет часть картофеля, немного посолим
Шаг 6 из 8
Затем опять грудинку, зеленый лук и укроп. Закрываем пакет и ставим в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.
Шаг 7 из 8
Готовая картошечка с зеленью и груднкой.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!