Молодой картофель запеченный под сметанным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5006 раз

Вкусный, нежный молодой картофель, запеченный под соусом из сметаны с сыром и зеленью. Отлично подойдет на ужин. Подавайте с нарезкой из овощей или овощными салатами, угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 г.
- Сметана 4 ст. л.
- Сыр твердый 50 г.
- Мука 1/2 ч. л.
- Чеснок по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Молодой картофель очистить, выложить в форму обильно смазанную растительным маслом в один ряд. Картофель я взяла среднего размера, крупный не подойдет, можно мелкий, так быстрей приготовится.

Шаг 2 из 5
В тарелке смешать сметану (18%), выдавленный через пресс чеснок, нашинкованный укроп, пшеничную муку, соль, перец по вкусу, перемешать.

Шаг 3 из 5
Залить сметанным соусом картофель, накрыть плотно фольгой и выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Шаг 4 из 5
Натереть на средней терке твердый сыр. Достать картофель из духовки, снять фольгу, посыпать сыром и снова отправить в духовой шкаф выпекаться до готовности. Готовность проверять зубочисткой, она должна мягко входить.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная картошечка!
18 июня 2016 20:23
Ответить
Спасибо! 

19 июня 2016 14:18
Ответить
Картофель с луком и морковью запеченные в микроволновке
Бывают такие ситуации, когда совершенно нет времени что-то приготови ...
09.09.2020, 10:44
тамара агапитова
Запеченный картофель с салом
Наиболее полезный и распространенный рецепт картошки – это картофель ...
10.06.2018, 10:28
Marina30
Пряный картофель в микроволновке (без масла)
Удивительная вещь - микроволноква - за считанные минуты приготовит б ...
13.03.2019, 12:05
ОльгаЧ
Картофель с овощами тушенный в томате
Тушенные овощи с картофелем в томатном соке. Сок используйте лучше д ...
29.03.2016, 15:50
HelgaZ
Картофель с салом запеченый в рукаве
Самый вкусный картофель приготовлен в духовее или в печке. Рецепт о ...
31.12.2017, 22:01
mnat
Ароматный картофель фри духовке
вкусный и ароматный картофель фри
27.11.2014, 22:25
Tanufka12
Картофель по-старомодному
Среди сотен блюд из картофеля есть одно очень простое и очень вкусно ...
02.02.2017, 18:05
Zoya7
Картофель с грибами и мясом
Картофель запечённый с грибами, свининой в соусе из сметаны и майоне ...
26.11.2020, 11:13
Yulia.
Картофель с салом и зеленью
Этот картофель можно готовить в духовке или взять с собой на природу ...
03.05.2014, 09:22
barska
Картошка запечённая в соевом соусе
Предлагаю вам ароматную и вкусную картошку, запечённую в соевом соус ...
01.09.2015, 15:50
lakshmi