Картофель по-немецки

barska

20-08-2015, 00:17

4.00

1 голос

Картофель в деревенском стиле - это просто, сытно и вкусно. Немцы обжаривают уже отварной картофель, т.к. предварительно много клубней отваривается для картофельных салатов, а остатки пуска.тся а такие незамысловатые реццепты...

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

На разогретом растит.масле обжариь мелконарезанные кубики балыка или бекон.

Шаг 2 из 4

Когда мясо подрумянилдось, добавить лук, нарезанный небол. кубиком

Шаг 3 из 4

Предварительно отваренный в мундире и очищенный картофель нарезать шайбами по 0,5 см, добавить к луково-мясной массе и жарить до румяности или легкой корочки, кот. должна покрыть картофель. Картофель пропитается ароматами мяса и лука... Перемешивать очень аккуратно!

Готово!

Подавать, посыпав зеленью петрушки.

Приятного аппетита!