Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4072 раз
Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом. Хочу поделиться с вами еще одним вариантом приготовления картофеля по - сельски с салом, луком и соусом. Очень сытно и несомненно вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 5 шт.
- Сало копченое 100 гр.
- Грудинка свиная 3 кус.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез 2 ст.л.
- Огурец соленый 1/2 шт.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель хорошо вымыть, отварить до готовности.
Шаг 2 из 8
Для начинки я буду использовать копченое сало, рулет из свиной грудинки, лук и чеснок.
Шаг 3 из 8
Сало и рулет нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Добавить лук и чеснок. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Картофель нарезать на 4 - ре части не дорезая до конца.
Шаг 6 из 8
Переложить на противень. В средину выложить начинку. Отправить в разогретую духовку на 25 минут.
Шаг 7 из 8
Для соуса, майонез соединить с соленым огурцом, добавить зелень. Перемешать.
Готово!
Готовый картофель полить соусом, посыпать зеленью. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ага, и мы такое любим! 
12 октября 2017 21:13
Ответить
Какая вкуснятина! ХОЧУ!!!
12 октября 2017 19:54
Ответить
Картофельные блины с салом
Картофельные блины можно назвать драниками, но это не совсем одно и ...
04.11.2011, 10:48
belis07
Винегрет Рубика
Такую подачу обыкновенного винегрета я углядела у Влада Пискунова в ...
12.01.2012, 11:52
filumena
Горохово-шпинатный суп с горчицей
В прохладный день приятно согреться тарелочкой вкусного и витаминног ...
17.02.2014, 11:08
Татьяна Маражо
Картофельный суп с пельменями
Пельмени любят и взрослые, и дети. Мы привыкли кушать их с каким-ниб ...
09.11.2020, 21:42
Yulia.
Мясные колбаски на овощах
Мясные колбаски на овощах. Здесь обжариваются сразу все овощи, залив ...
25.12.2018, 21:51
lorik26
Драники с подкопченным лососем и горчичным соусом
Замечательное блюдо. Хрустящие картофельные блинчики прекрасно сочет ...
04.01.2015, 11:11
Marina30
Пюре картофельное классическое
Картофельное пюре является одним из самых сытных и вкусных гарниров. ...
25.03.2013, 08:55
Ilarija
Давленый картофель с грибами
Вкусный картофельный гарнир с грибами. ...
23.09.2014, 00:26
Татьяна Маражо
Фаршированный картофель в подливе
Очень экономное и красивое блюдо, когда есть немного фарша .... ...
02.07.2013, 23:24
barska
Картофель запеченная с рыбой и овощами
Вкусный ужин или обед, быстро готовиться и не является хлопотным. Ка ...
16.06.2015, 21:45
ihajse
тамара агапитова