Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3421 раз

Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом. Хочу поделиться с вами еще одним вариантом приготовления картофеля по - сельски с салом, луком и соусом. Очень сытно и несомненно вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 5 шт.
- Сало копченое 100 гр.
- Грудинка свиная 3 кус.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез 2 ст.л.
- Огурец соленый 1/2 шт.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель хорошо вымыть, отварить до готовности.

Шаг 2 из 8
Для начинки я буду использовать копченое сало, рулет из свиной грудинки, лук и чеснок.

Шаг 3 из 8
Сало и рулет нарезать мелким кубиком.

Шаг 4 из 8
Добавить лук и чеснок. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Картофель нарезать на 4 - ре части не дорезая до конца.

Шаг 6 из 8
Переложить на противень. В средину выложить начинку. Отправить в разогретую духовку на 25 минут.

Шаг 7 из 8
Для соуса, майонез соединить с соленым огурцом, добавить зелень. Перемешать.

Готово!
Готовый картофель полить соусом, посыпать зеленью. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ага, и мы такое любим! 

12 октября 2017 21:13
Ответить
Какая вкуснятина! ХОЧУ!!!
12 октября 2017 19:54
Ответить
Слоенный картофельный гарнир
Слоенный картофельный гарнир - это вкуснейший картофель с нежным сли ...
10.12.2015, 20:51
lorik26
Картофель с дайконом в горшочке
Вкусный и ароматный гарнир. Такой гарнир можно подать к жареному мяс ...
08.12.2014, 19:20
Ленок-Кленок
Суп с лапшой и крапивой
Очень вкусный летний суп из свежей крапивы с лапшой. Лапшу можно сде ...
02.06.2016, 20:19
HelgaZ
Картофельное пюре с зеленью, чесноком и жареным луком
Картофельное пюре с зеленью, чесноком и жареным луком. Блюда из карт ...
23.01.2018, 19:34
ihajse
"Шашлычки"
Подойдет как в качестве основного горячего блюда, так и как закуска. ...
29.01.2015, 23:52
Zaha
Картофель с травами
Картофельный гарнир к мясному блюду.Надеюсь вам понравится и этот ва ...
07.04.2013, 02:07
Апрель
Запеченный картофель с овощами
Это один из вариантов запеченного картфеля. Вкуснейший и красивый, т ...
06.03.2012, 12:26
Ellisa
Картофель с подчеревком в духовке
Картофель с подчеревком в духовке. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
14.12.2019, 15:30
ihajse
Драники
Очень вкусное блюдо из тертого картофеля. ...
05.06.2013, 21:50
тори
Овощной суп с фрикадельками и шпинатом
Овощной суп с фрикадельками и шпинатом вкусный и очень ароматный. Дл ...
30.01.2017, 14:27
ihajse