Запеченый картофель с беконом от Джейми

barska

8-09-2013, 09:21

0 голосов

Сочный, нежный ароматный картофель, с дымком по рецепту Джейми Оливера.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

Картофель очистить, сделать дырочку приспособлением для вынимания сердцевины яблок.

Шаг 2 из 5

Чеснок нарезать тонкими кусочками, полоски бекона разделить пополам. Завернуть кусочек чеснока в бекон. Если есть свежий тимьян - добавить к чесноку небольшую веточку.

Шаг 3 из 5

Нафаршировать серединки картофеля беконом с чесноком, посыпать сверху сушеным тимьяном, солью, перцем.

Шаг 4 из 5

Вынутые серединки посыпать сушеным тимьяном и завернуть в бекон. Выложить в форму для запекания и запекать при 180*С до готовности картофеля, периодически поливая выделившимся жиром от бекона. Время запекания будет зависеть от величины и сорта картофеля.

Готово!

Приятного аппетита!