Картофель запеченный в молоке
Картофель запеченный в молоке получается нежно сливочным вкусом,это отличный гарнир, который подходит почти ко всему.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Молоко 300мл
- Лук репчатый 1шт
- Морковь 1шт
- Соль 1ст.л
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1ч.л
- Масло растительное 30мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и тонко нарезать полукольцами. Приправить картофель солью, черным перцем, базиликом, перемешать.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать кольцами.
Шаг 3 из 7
Морковь также нарезать на тонкие кружочки.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжарить до полуготовности, посолить.
Шаг 5 из 7
Картофель добавьте в сковороду к луку с морковью, или емкость для тушения.Залить картофель молоком.
Шаг 6 из 7
Поставьте картофель запекаться на 50 минут при 220С.
Готово!
Перед подачей посыпьте картофель сыром. Молоко еще может оставаться на дне сковороды. Но если немного подождать картофель впитает все молоко.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!