Картофель с луком, яйцом и шпинатом
Сытный завтрак для всей семьи. В рецепте продуктовый состав на 2 не большие порции.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Шпинат пучок
- Масло растительное 3-4 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Продуктовый набор.
Шаг 2 из 10
Очищаем картофель и режем брусочками.
Шаг 3 из 10
Жарим его до готовности на масле. Солим.
Шаг 4 из 10
Режем лук и шпинат.
Шаг 5 из 10
Лук отправляем к почти готовому картофелю.
Шаг 6 из 10
А шпинат смешиваем с солью, перцем и яйцом.
Шаг 7 из 10
Готово.
Шаг 8 из 10
Картофель с луком жарим до полной готовности.
Шаг 9 из 10
Заливаем яйцом со шпинатом. Накрываем крышкой и через минуту выключаем огонь. Минут 5-7 не открываем крышку.
Готово!
Завтрак готов. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!