Картофель с пряными травами в микроволновке.
Рецепт наипростейший, но честно скажу, сама не знала о нём ещё недавно.
Это просто палочка-выручалочка.
Представьте... На улице +34 (это у нас на Дальнем Востоке при влажности 80%), не хочется не только готовить, а просто шевелиться.
А тут на пороге гости, а без картофеля никак не обойтись к ужину.
Это просто палочка-выручалочка.
Представьте... На улице +34 (это у нас на Дальнем Востоке при влажности 80%), не хочется не только готовить, а просто шевелиться.
А тут на пороге гости, а без картофеля никак не обойтись к ужину.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр
- Смесь пряных сухих трав 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Лук зелёный 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Я обычно беру мелкий картофель, если крупный соответственно разрежьте пополам или на четверти.
У нас картофель ещё молодой, он просто идеален для этого блюда, чистить не надо, просто тщательно помыть и всё. К тому же в кожуре содержится много витамина К, необходимого для сердца.
Укладываем картофель в пакет для запекания.
У нас картофель ещё молодой, он просто идеален для этого блюда, чистить не надо, просто тщательно помыть и всё. К тому же в кожуре содержится много витамина К, необходимого для сердца.
Укладываем картофель в пакет для запекания.
Шаг 2 из 7
Далее беру смесь пряных трав, в её состав входят: орегано, розмарин, майоран, базилик, мята.
Можете взять Прованские или Итальянские травы, можно добавить просто сушёные укроп, петрушку, базилик, кинзу и т.д.
Можете взять Прованские или Итальянские травы, можно добавить просто сушёные укроп, петрушку, базилик, кинзу и т.д.
Шаг 3 из 7
В пакет с картофелем насыпаем соль и травы.
Шаг 4 из 7
Закрываем пакет клипсами и встряхиваем для равномерного распределения соли и трав по картофелю.
Кладём пакет в микроволновку и при максимальной мощности (у меня 1000 Ватт) готовим 8 минут.
Если у вас 1 кг картофеля, то время приготовления 12 минут.
Большее количество сразу готовить не рекомендуется.
Кладём пакет в микроволновку и при максимальной мощности (у меня 1000 Ватт) готовим 8 минут.
Если у вас 1 кг картофеля, то время приготовления 12 минут.
Большее количество сразу готовить не рекомендуется.
Шаг 5 из 7
Готовому картофелю даём "отдохнуть" 5 минут при закрытых дверках.
Шаг 6 из 7
Этот картофель вкусен даже без масла.
Сверху посыпаем рубленной зеленью, зелёным луком.
Сверху посыпаем рубленной зеленью, зелёным луком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо и на "ты"
lakshmi,
спасибоlakshmi,
спасибо