Картофель запеченный в соусе из кефира и адыгейского сыра
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3594 раз
Картофель получается очень нежным и ароматным, с аппетитной румяной корочкой. Может быть отличным гарниром к мясу, например. Или послужит как очень вкусное самостоятельное блюдо. Такой картофель хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей или с малосольными огурчиками.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Сыр адыгейский 100-150 гр
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очищенный картофель нарезать дольками.
Шаг 2 из 6
Хорошо натереть картофель смесью из чеснока, соли и сушеной зелени укропа.
Шаг 3 из 6
Сыр натереть на терке. В отдельной емкости соединить кефир и сыр и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
На противень выложить картофель и залить его сырно-кефирной смесью.
Шаг 5 из 6
Запекать картофель в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут до тех пор, пока он не станет мягким и не образуется золотистая корочка.
Готово!
Готовый картофель подавать к столу горячим, в виде гарнира или самостоятельного блюда.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо
19 марта 2016 04:37
Ответить
Очень нежный!
18 марта 2016 21:30
Ответить
Очень аппетитно!
18 марта 2016 16:59
Ответить
Картофель с грибами
Обожаю картофель с грибами. Я использовала предварительно обжаренные ...
29.09.2015, 21:59
krasotka13
Брамбораки
Картофельные драники чешской кухни со смешным названием. ...
12.07.2012, 17:25
манюша
Хрустящие оладьи из тертого картофеля
Хрустящие оладьи из тертого картофеля. Эти оладьи напоминают всем из ...
28.03.2017, 12:31
lorik26
Суп из цветной капусты, кабачка и помидора
Это первое блюдо для любителей овощных, легких супов. Сейчас пригото ...
12.09.2017, 11:21
ihajse
Суп с плавленным сыром и грибами
Суп с плавленным сыром и сливками является одним из моих любимых, он ...
29.02.2016, 17:51
ihajse
Грибной суп с яйцом
Сегодня к обеду приготовила очень вкусный и сытный суп с шампиньонам ...
29.04.2017, 22:28
ihajse
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Один из самых популярных рецептов, это жареная картошка. Это практич ...
19.05.2017, 20:24
тамара агапитова
Запеканка из картофеля с рыбой
Великолепный ужин из картофеля с рыбой. Для этой запеканки я использ ...
25.01.2016, 21:59
Лара
Запеканка из сладкого картофеля
Надеюсь сейчас есть в магазинах сладкий картофель? Предлагаю вам сла ...
26.10.2013, 00:51
Апрель
Драники с салом
Очень вкусны драники! Но порой хочется придать блюду сытости и сочно ...
16.01.2017, 22:36
uliay