Картофель запеченный в соусе из кефира и адыгейского сыра
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4428 раз

Картофель получается очень нежным и ароматным, с аппетитной румяной корочкой. Может быть отличным гарниром к мясу, например. Или послужит как очень вкусное самостоятельное блюдо. Такой картофель хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей или с малосольными огурчиками.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Сыр адыгейский 100-150 гр
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очищенный картофель нарезать дольками.

Шаг 2 из 6
Хорошо натереть картофель смесью из чеснока, соли и сушеной зелени укропа.

Шаг 3 из 6
Сыр натереть на терке. В отдельной емкости соединить кефир и сыр и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 6
На противень выложить картофель и залить его сырно-кефирной смесью.

Шаг 5 из 6
Запекать картофель в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут до тех пор, пока он не станет мягким и не образуется золотистая корочка.

Готово!
Готовый картофель подавать к столу горячим, в виде гарнира или самостоятельного блюда.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо 

19 марта 2016 04:37
Ответить
Очень нежный! 

18 марта 2016 21:30
Ответить
Очень аппетитно!
18 марта 2016 16:59
Ответить
Молодой картофель с травами на сковороде гриль
Молодой картофель с травами на сковороде гриль. Хочу поделиться с ва ...
05.07.2017, 14:55
ihajse
Гарнир из картофельного пюре и цукини
Гарнир из картофельного пюре и цукини это очень простое блюдо, приго ...
12.07.2016, 21:22
ihajse
Пюре из молодого картофеля с чесночным соусом и плавленым сыром
Пюре из молодого картофеля с чесночным соусом и плавленым сыром. Хоч ...
23.06.2017, 14:20
ihajse
Теплый картофельный салат с копченой куричей
Если я придумываю сама блюдо, тогда я стараюсь, что бы его можно был ...
07.06.2015, 13:27
lorik26
Молодая картошка запечённая с лимоном и кунжутом
Очень оригинальный способ запекания картофеля с лимоном и кунжутом. ...
11.08.2016, 01:53
lakshmi
Молодой картофель запеченный под сметанным соусом
Вкусный, нежный молодой картофель, запеченный под соусом из сметаны ...
18.06.2016, 19:31
HelgaZ
Молодой картофеоь запеченный со сливочно-грибным соуом
Сама по себе молодая картошка - это невероятно вкусное блюдо. Но есл ...
05.08.2018, 10:48
тамара агапитова
Давленый молодой картофель запеченный в духовке
Невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо! Хрустящий, арома ...
15.06.2016, 00:05
Елена Калинина
Молодой картофель с беконом и мятой
Молодой картофель с беконом, молодым чесноком, свежими листьями мяты ...
27.05.2017, 15:50
lorik26
Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью
Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью. Если вы любите кар ...
13.07.2018, 20:23
ihajse