Картофель «Фрайт»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3852 раз
Картофель "Фрайт". Приготовив овощи по этому рецепту, вы получите вкуснейшие с печенным вкусом - в моем случае картофель. Не бойтесь бросать столько соли в кастрюлю, когда картофель сварится, его даже нужно будет подсолить. А солевой раствор можно использовать бесконечно, только добавлять чуть воду, которая выкипела. Таким образом можно приготовить и морковь и свеклу - если не хотите включать духовку.
Ингредиенты
- Картофель по желанию
- Соль 500 гр.
- Вода 1.5 литр
- Масло оливковое для подачи
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Высыпать в кастрюлю соль.
Шаг 2 из 7
Залить холодной водой. Поставить на огонь.
Шаг 3 из 7
Хорошо вымыть картофель.
Шаг 4 из 7
Забрасываем в кастрюлю и варим на среднем огне до готовности чуть прикрыв крышкой.
Шаг 5 из 7
Вот такой картофель вы получите - с вздутой кожицей.
Шаг 6 из 7
Когда картофель почистите - будет даже цвет как у печеного картофеля. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет