Картофель по-беларуски
Картофель уже давно признан одним из наиболее ценных и полезных овощей во всем мире. Благодаря превосходным вкусовым и питательным характеристикам он широко используется в кулинарных традициях многих стран. Особой популярностью при этом пользуется именно картофель молодой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг.
- Грудинка свиная 200 г
- Укроп 1 пучок
- Чеснок по вкусу
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим картофель и отвариваем до го овности.
Шаг 2 из 7
Приготовим зажарку для картофеля. брусочками гркдинку и обжариваем.
Шаг 3 из 7
Добавляем порезанный зеленый лук и обжариваем до готовности
Шаг 4 из 7
По желанию перчим в конце. Зажарки для карофеля готова
Шаг 5 из 7
Отваренный картофель посыпаем укропом
Шаг 6 из 7
И выкладываем нашу зажарку.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!