Картофель запеченный на углях
Понравился 1 повару
Просмотрен 5691 раз
Вкус печеной картошки - это вкус пионерского детства, костра, летних ночных посиделок на даче. Вкус романтики, одним словом. Но печеный картофель, кроме того, еще и самое полезное из всех картофельных блюд: в нем сохраняется больше всего витаминов.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 6-8 шт.
- Сало соленое 6-8 кус.
- Лук репчатый 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Тщательно моем картофель
Шаг 2 из 9
Нарезаем кольцами лук и кусочками сало.
Шаг 3 из 9
Разрезаем картошку пополам.
Шаг 4 из 9
Внутрь кладем по кружочку лука и кусочку сала
Шаг 5 из 9
Плотно заворачиваем в фольгу.
Шаг 6 из 9
Такую процедуру проделываем с каждой картофелиной
Шаг 7 из 9
Кладем завернутый картофель в тлеющие угли мангала, присыпаем сверху. Печем около 25 -30 минут.
Шаг 8 из 9
Достаем аккуратно горячую картошечку, разворачиваем фольгу.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет