Запеченный картофель под беконом и тыквой
Запеченный картофель под беконом и тыквой можно подавать как самостоятельное блюдо или как закуску. В этом рецепте тыква запекается сначала отдельно, а потом еще с картофелем.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Тыква 100 гр.
- Брынза по вкусу
- Бекон 3 ломтика
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Розмарин по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель вымыть и нарезать вместе с кожурой на ломтики толщиной 0,7 см.
Шаг 2 из 8
Отварить в течении 5 минут в подсоленной воде.
Шаг 3 из 8
Тыкву полить оливковым маслом, посолить, поперчить и добавить розмарин. Перемешать и выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.
Шаг 4 из 8
Картофель вынуть шумовкой из кастрюли и выложить в форму. На картофель разложить бекон на свой вкус.
Шаг 5 из 8
Теперь выложить тыкву.
Шаг 6 из 8
И брынзу.
Шаг 7 из 8
Выпекать при температуре минут 25-30.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!