Картофель с сыром в микроволновке
Отличное блюдо - картофель с сыром, приготовленное в микроволновке. Блюдо готовится быстро, его можно предложить своим родным к обеду или ужину в самостоятельном виде или с мясом, курицей, рыбой или салатом из свежих овощей. Шафран я использовала имеретинский.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Молоко 150 мл
- Сливочное масло 25 г
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр твердый 20 г
- Сыр моцарелла 50 г
- Шафран щепотка
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить и порезать кусочками (лучше, чтобы кусочки были потоньше) в специальную посуду для микроволновки. Посолить, посыпать перцем и шафраном.
Шаг 2 из 5
Добавить ложечку растительного масла и измельченный чеснок. Перемешать картофель.
Шаг 3 из 5
Посыпать картофель тертым твердым сыром и сверху разместить шарики моцареллы и кусочки сливочного масла, немного еще посолить. Влить молоко.
Шаг 4 из 5
Поместить посуду в микроволновку, накрыв крышкой. Готовить при мощности 700 Вт 15 минут, после чего выставить функцию "комби 3" и готовить еще 5 минут. Если нет такой функции, выставьте режим "гриль" или просто увеличьте время готовки на 5 минут. Готовый, необычайно ароматный картофель с сыром подать к столу в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!