Картофель запеченный с паприкой
Картофель с паприкой и чесноком, запеченный в духовке ароматное и вкусное блюдо, которое очень простое в приготовлении. Пока картофель запекается, вы можете заняться другими делами. Для блюда лучше брать картофель рассыпчатых сортов. Когда картофель молодой, его достаточно тщательно помыть, более поздний картофель, лучше чистить.
Картофель с травами и чесноком, запеченный в духовке очень вкусное и ароматное блюдо. Самое главное его достоинство - это простота приготовления. Пока он запекается в духовке, можно приготовить салат или полежать с книгой на диване. Такой картофель можно приготовить на праздничный стол или подать в качестве повседневного блюда.
Картофель с травами и чесноком, запеченный в духовке очень вкусное и ароматное блюдо. Самое главное его достоинство - это простота приготовления. Пока он запекается в духовке, можно приготовить салат или полежать с книгой на диване. Такой картофель можно приготовить на праздничный стол или подать в качестве повседневного блюда.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Паприка 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Масло оливковое 3 ст. лож.
- Розмарин по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
У нас картофель не мелкий, чистим, моем и разрезаем на дольки. Заливаем холодной водой, доводим до закипания. Картофель кипит от 7 до 10 минут. У нас рассыпчатый сорт, достаточно было 7 минут.
Шаг 2 из 6
Дольки картофеля обильно посыпаем паприкой. (Паприка - высушенный и перемолотый сладкий перец.)
Шаг 3 из 6
А также посыпаем розмарином (у нас сухой).
Шаг 4 из 6
А также посыпаем сухим гранулированным чесноком. Почему сухим? Да потому что, у него более утончённый аромат и он не горит во время запекания в отличии от свежего чеснока.
Шаг 5 из 6
Картофель отправляем в заранее разогретую духовку до 200*. Время зависит от вашей духовки. Запекаем до румяного цвета.
Готово!
Такой картофель можно подавать как самостоятельное блюдо с овощами, или с салатом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!