Картофель в сметане запечённый в рукаве
Это блюдо можно употребить и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Но только в горячем виде. Картофель всегда был и будет одним из самых распространённых овощей. Всевозможные добавки специй только усиливают вкусовые качества того блюда, которые вы хотите приготовить. Поэтому пробуйте, экспериментируйте.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Масло подсолнечное 1 ст. лож
- Приправа для овощей 1 ч.лож.
- Сметана 15% жирности 2 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель чистим, моем и нарезаем пластинками по 3-4 мм. толщиной.
Шаг 2 из 10
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 10
Чеснок выдавливаем через пресс.
Шаг 4 из 10
Картофель выкладываем в миску, посыпаем приправой для овощей( можно использовать любые другие приправы, но чтобы они гармонировали с вашим блюдом)
Шаг 5 из 10
Добавляем нарезанный лук.
Шаг 6 из 10
Добавляем масло, солим, перчим и перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут.
Шаг 7 из 10
В мисочке смешиваем сметану с выдавленным через пресс чесноком. Кому нравится - можете добавить к сметане майонез.
Шаг 8 из 10
В рукав для запекания выкладываем картофель и сметану с чесноком.
Шаг 9 из 10
Крепко завязываем концы и встряхиваем пару раз, чтобы перемешать картофель со сметаной. Кладём рукав на противень и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Можете за 10 минут до готовности вынуть противень, аккуратно разрезать сверху рукав и снова поставить в духовку, дав картофелю подрумяниться.
Готово!
Выкладываем наше блюдо на тарелку. Кушать подано. Аппетитно, ароматно, вкусно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!