Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15974 раз

Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Хочу предложить приготовить на обед вкусный гарнир или основное блюдо, так же при нужном оформлении можно и на праздничный стол поставить.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Вешенки 100 гр.
- Шпинат пучок
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сыр пармезан 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, нарезать крупными дольками.

Шаг 2 из 9
Отварить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 3 из 9
Подготовить нужные ингредиенты для соуса.

Шаг 4 из 9
Нарезать вешенки и шпинат.

Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле грибы.

Шаг 6 из 9
Добавить шпинат, чеснок. Продолжать обжаривать.

Шаг 7 из 9
Через 5 минут добавить сливки и тертый сыр. Посыпать специями, перемешать. Про тушить пару минут.

Шаг 8 из 9
Добавить отварной картофель в соус. Перемешать и снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моё! Я шпинатная душа!
29 сентября 2017 22:29
Ответить
Запечённый картофель с грибным рагу
Блюдо для любителей запечёной картошки и грибов в стиля а-ля "Крошка ...
14.06.2012, 18:17
манюша
Легкий рыбно-картофельный суп с консервами
Вкусный суп. Вариант для студентов.
20.05.2015, 13:26
nnoir
Постный картофель тушеный с зелёным луком и укропом
Сегодня приготовим постный тушеный картофель с зелёным луком и зелен ...
30.06.2021, 23:47
the_dream
Картофель приготовленный в вафельнице
Картофель приготовленный в вафельнице - это упрощенный вариант драни ...
23.01.2016, 12:53
lorik26
Картофель с колбасками в горшочках
Приготовление блюда в горшочках - это очень удобно. Можно по этому р ...
17.10.2015, 16:43
lorik26
Драники картофельные с тыквой
С тыквой драники становятся более нежные и мягкие. Подают их со смет ...
27.09.2015, 14:00
Тория
Постные вареники с картошкой и грибами
Продолжаем постную тему и сегодня приготовим постные вареники с карт ...
19.04.2021, 13:55
Nadin 05
Диетический суп с фрикадельками
Хочу поделиться с вами своим вариантом детского, диетического супа с ...
10.04.2014, 06:13
Тория
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами сытный и вку ...
24.10.2015, 18:12
lorik26
Жареный картофель с капустой
Жареный картофель с капустой. После Масленицы наступает великий пост ...
03.03.2019, 21:26
lorik26