Запечённые кабачки с картофелем
Предлагаю запечь в духовке кабачки вместе с картофелем. Такое полезное и вкусное блюдо подойдёт для завтрака или ужина. В сезон кабачков этим блюдом можно разнообразить меню, подать его к мясу или птице. Посвящается любителям кабачков.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Картофель (отварной) 6 шт.
- Сливки 15 % 200 мл
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Сыр твердый 80 г
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого блюда картофель используем сваренный заранее. Его нужно почистить и нарезать кружочками.
Шаг 2 из 6
Также нарезать кабачки. Толщина картофеля и кабачков 4-5 мм.
Шаг 3 из 6
Отдельно в мисочке смешать измельчённый чеснок с оливковым маслом.
Шаг 4 из 6
В подходящую форму выложить через один картофель и кабачки, посыпать базиликом, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Подготовленным ароматным маслом полить овощи.
Затем влить в форму сливки.
Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать блюдо 30 минут.
Затем влить в форму сливки.
Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать блюдо 30 минут.
Готово!
Затем натереть сыр и посыпать им блюдо, оставить пока сыр расплавится и зарумянится до нужного вам цвета, кто как любит.
После этого блюдо можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
После этого блюдо можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!