Молодой картофель запеченный
Запеченный картофель – это блюда всегда сытные и многими любимые. Особенно аппетитен запеченный молодой картофель, нежный и очень вкусный. Проще всего, можно запечь молодой картофель просто с какими-нибудь травками, которые придадут ему неповторимый аромат. Это может быть розмарин, укроп, тимьян, лавровый лист и многие другие травы.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 0,5 кг
- Соль морская по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Молодой картофель для запекания, выбираем приблизительно одного размера и очень тщательно, с помощью щётки моем его. Чистить не нужно.
Шаг 2 из 4
Выкладываем его в холодную воду и с момента закипания варим 7 минут. Воду сливаем, а картофель разрезаем пополам.
Шаг 3 из 4
Выкладываем картофель разрезом вниз на противень, заранее смазанный растительным маслом.Посыпаем специями, сбрызгиваем растительным маслом. Специи могут любые, какие предпочитают в вашей семье. Это может быть розмарин, укроп, тимьян, лавровый лист и многие другие травы.Выпекаем до готовности. Температура 200*. Время выпечки не указываю, оно зависит от сорта картофеля.
Готово!
Картофель готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!