Картофель по-старомодному
Среди сотен блюд из картофеля есть одно очень простое и очень вкусное. Это замечательный гарнир к мясу, рыбе или самостоятельное блюдо. Итак, картофель по-старомодному.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 400 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Соль по вкусу
- Базилик 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, помыть и нарезать тонким пластинами.
Шаг 2 из 7
Сливочное масло растопить.
Шаг 3 из 7
Картофель посолить по вкусу, выложить в сковороду и залить растопленным сливочным маслом.
Шаг 4 из 7
Добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить картофель в масле 15-20 минут.
Шаг 5 из 7
После добавить в картофель сухой базилик или смесь французских, итальянских трав. Перемешать, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
Шаг 6 из 7
Запекать картофель до золотистой, румяной корочки.
Готово!
Картофель по-старомодному готов. Румяный, красивый и очень вкусный.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!