Картофель запеченный с салом и луком
Хотите разнообразить своё меню? Тогда советую приготовить простое и очень вкусное блюдо, из продуктов, которые есть практически в каждом холодильнике. Время на подготовку минимальное, а закончит за вас духовой шкаф. За счёт сала, картофель не сухой, с ароматом специй и лука.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 7 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сало 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3-4 зубка
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобится совсем немного продуктов
Шаг 2 из 10
Картофель чистим моем и разрезаем вдоль на 2 половинки. Солим со всех сторон.
Шаг 3 из 10
Лук разрезаем на кружочки.
Шаг 4 из 10
Сало нарезаем на кусочки. Чеснок нарезаем пластинками.
Шаг 5 из 10
На одну половинку картофеля выкладываем кусочек сала, а на вторую кружочек лука и дольку чеснока.
Шаг 6 из 10
Перчим и складываем две половинки картофеля вместе. Выкладываем на фольгу, заворачиваем в фольгу в форме конфетки.
Шаг 7 из 10
Так поступаем со всеми картофелинами.
Шаг 8 из 10
Выкладываем их на противень и отправляем в духовку на 1 час, при температуре 180*. Готовность обязательно проверяйте прокалывая зубочисткой, она должна входить в картофелину очень мягко.
Шаг 9 из 10
Подаём картофель в фольге, Разрезаем фольгу, раздвигаем картофельи выкладываем внутрь сметану с чесноком, посыпаем зеленью и хлопьями перца чили.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!