Куриные окорочка с картофелем под соусом из ряженки
Куриные окорочка с картофелем под соусом из ряженки. Простейшее в приготовлении блюдо, но очень вкусное и ароматное. Можно приготовить без лишних хлопот на большую семью, увеличив количество ингредиентов.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Картофель (молодой) 2-3 шт.
- Ряженка 100 мл.
- Чеснок 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Смешайте ряженку с чесноком через пресс, с острым перцем, укропом, соль. У меня сладкий соус чили и соус из укропа с чесноком и оливковым маслом. Перемешайте.
Шаг 2 из 6
Сделайте на окорочке надрезы и полейте маринадом, стараясь попасть в разрезы.
Шаг 3 из 6
Между окорочком разложите чищенный картофель.
Шаг 4 из 6
Полейте оставшимся маринадом.
Шаг 5 из 6
Запекайте при температуре 180 гр. минут 35.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!