Запеченный молодой картофель в пакете
Начинается сезон молодого картофеля и хочется свежей молодой картошечки, которая полезна и с минимальным количеством крахмала. Предлагаю рецепт запеченного картофеля в духовом шкафу.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1,5 кг
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Тщательно моем картофель.
Шаг 2 из 10
Режем картофель кружочками
Шаг 3 из 10
Перекладываем картофель в глубокую емкость и посыпаем специями и приправами по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Поливаем маслом, ещё раз перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Шаг 5 из 10
Перекладываем картофель в пакет для запекания. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.
Шаг 6 из 10
Закрываем пакет и кладём на противень. Отправляем в разогреты духовой шкаф при 200 градусах на 40 минут.
Шаг 7 из 10
Через 30 минут надрезаем пакет и запекаем 10 минут при верхнем нагреве 220 градусов
Шаг 8 из 10
Достаем готовый картофель из духового шкафа.
Шаг 9 из 10
Готовый ароматный запеченный молодой картофель посыпаем укропом (у меня сушёный).
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!