Картофель запеченный в духовке
Очень вкусный, невероятно ароматный и очень аппетитный внешне картофель, запеченный в духовке. Такой картофель вкусно есть как самостоятельное блюдо либо подать к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Вода 1,5 л
- Соль По вкусу
- Куркума По вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Чеснок 4 зубч.
- Лук зеленый По вкусу
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистить и залить водой.
Шаг 2 из 6
Картофель посолить, добавить куркуму и лавровый лист. Варить картофель до полуготовности.
Шаг 3 из 6
Смешать оливковое масло с горчицей и измельченным чесноком.
Шаг 4 из 6
Полуготовый картофель выложить в форму для запекания и обмазать соусом.
Шаг 5 из 6
Запекать картофель при температуре 200 градусов около 40 минут.
Готово!
Готовый картофель посыпать зеленым луком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!