Отварной картофель дольками с овощами и чесночным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10148 раз
Отварной картофель дольками с овощами и чесночным соусом. Как много вариантов приготовления картофеля. Все его очень любят, и я не исключение. Этот рецепт подойдет как к обеду так и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Перец сладкий 3 шт.
- Шампиньоны 350 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень пучок
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Очистить картофель.
Шаг 2 из 9
Нарезать дольками. Залить водой. Отварить до готовности.
Шаг 3 из 9
Тем временем подготовить овощи. Нарезать шампиньоны.
Шаг 4 из 9
Нарезать лук и перец.
Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 6 из 9
С отварного картофеля слить воду. Соединить овощи.
Шаг 7 из 9
Растительное масло соединить с зеленью, добавить чеснок. Перебить в блендере.
Шаг 8 из 9
Заправить картофель соусом. Перемешать. Посыпать специями по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет